【 大家好！我們是台韓混血情侶『AiNa♡Jay』♡ 여러분 ! 안녕하세요. 대만한국 혼혈 『AiNa♡Jay』입니다 】
上次第一次PO Jay的私譜 超～～～受歡歡迎的ＸＤ 我個人是有一點點羨慕啦...但也很高興！
上次的是『海鮮辣炒年糕』 這次要教不辣的炒年糕！因為也有很多人跟我反應他不能吃辣ＸＤ
【準備食材配料】首先 我們先看看要準備的食材配料吧！主配料部分：
「宮廷年糕」的年糕要先腌過 這樣炒起來比較夠味喔！（記得上次有說過年糕要先煮過才入味嗎？複習>>按這！）
方法：
加適量的醬油（一點點）
和香油攪拌一下 放著就可以了（比醬油少一點！）
再來 它的肉也是要腌一下 調味一下才好吃喔！
方法：
倒入切碎的蒜頭和蔥
放入一些檸檬
撒入少許的黑胡椒
少許的韓式果糖（一茶匙）
少許的醬油（一湯匙）
些許的香油
米酒也要放一點點
用手攪拌一下
完成品！
高湯做法：
把準備好的小魚乾跟昆布放在水裡
煮30分左右就可以囉！（煮越久越濃 所以還是要看個人喜好）
一般配料部分：
蛋絲做法：
【 Jay私譜】不辣的炒年糕「宮廷年糕」要開始教囉！ （參考影片可聽到Jay更詳細的說明>>影片教學）
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